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Torta di carote
🍽 Dolce
⏱ Prep: 30 min
🛒 Ingredienti
↺ Reimposta
Carote 3
Farina manitoba 200 gr
Zucchero 160 gr
Burro 100 gr
Uova 3
Latte 100 ml
Cioccolato fondente 100 gr
Limoni 1 (scorza)
Cannella 1 cucchiaino
Lievito 16 gr
👨🍳 Procedimento
↺ Reimposta
Trita finemente le carote e spezza il cioccolato in piccoli pezzi
Sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi il burro ammorbidito e il latte
Incorpora a poco a poco la farina setacciata, la scorza di limone, le carote, la cannella e il lievito
Versa il composto nella teglia, distribuisci il cioccolato sopra premendo leggermente i pezzi
Inforna
