Salsa Tahina

🍽 Salse e condimenti ⏱ Prep: 10 min 💤 Riposo: 10

Salsa Tahina

Note

Per una versione salata (ottima con i Falafel) aggiungi prezzemolo tritato, coriandolo e un pizzico di sale

Ingredienti

Sesamo 100 gr
Olio di girasole q.b.

Preparazione

Scalda i semi di sesamo in una padella fino a quando sono ben caldi
Metti i semi nel mixer e frulla a lungo fino ad ottenere una polvere molto fine
Aggiungi olio di girasole poco alla volta fino ad ottenere un composto cremoso
Lascia riposare qualche minuto prima di servire

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