Name: Peperoncini ripieni di tonno
Ingredients: Peperoncini tondi piccanti 20; Tonno in scatola 200 gr; Capperi 20 circa; Sale 1 cucchiaino; Aceto q.b.

Note

Se ami il piccante puoi lasciare qualche semino

Ingredienti

Peperoncini tondi piccanti 20
Tonno in scatola 200 gr
Capperi 20 circa
Sale 1 cucchiaino
Aceto q.b.

Preparazione

Pulisci i peperoncini e togli tutti i semi
Fai bollire i peperoncini per 3 minuti in una soluzione di 1/3 aceto, 2/3 acqua e il sale
Lascia raffreddare i peperoncini
Taglia grossolanamente i capperi
Mescola i capperi al tonno sgocciolato con una forchetta
Riempi bene ogni peperoncino con il composto di tonno e capperi